GANADERIA DE “EL
RETAMAR”: LOS “NUÑEZ” DE LA SIERRA DE
MADRID
(Javier Salamanca)
A VER LOS DE LOS PELAJES
Dicen las estadísticas que en la
provincia de Madrid hay cerca de 90 ganaderías, hubo tiempos más esplendorosos
en el Campo Bravo Madrileño, pero según está el patio, no está mal. Bien es
cierto que muchas divisas han echado el
cierre y otras se han quedado de manera casi testimonial, dado que mantener una
ganadería de bravo no es nada fácil.
Una de las divisas que sigue adelante
y con fuerza es “El Retamar”, los “Núñez” serranos están en buen momento y las
5 o 6 novilladas picadas que salen, suelen encontrar mercado sin problema,
novillos fuertes, con seriedad hay para este 2017 alguno ya incluso esta para
lidiarse.
La familia Madrileña Pinto-Marabotto
se hizo en 2013 con el control total de la ganadería, tras estar desde el 96
hasta esa fecha en copropiedad con
Susana Hurtado Sánchez que la formo en 1985 con reses de los Herederos de
Carlos Núñez.
Las tareas de campo están bajo la
batuta de un mayoral experimentado como es el picador Francisco Plazas, la
finca “Las Tejoneras” además de ser muy bonita cuenta con unas buenas
instalaciones para el manejo del ganado bravo.
En una parte de la Dehesa habitan
también cerdos de raza Ibérica, cuyos
productos cárnicos son comercializados bajo la marca “JP Marabotto” y que se están abriendo mercado poco a poco.
Suerte a los propietarios y empleados
y que sigan con su afición aun en tiempos difíciles.
AQUÍ ESTOY YO
ÁRBOL DE LA GANADERÍA
BLANCO Y NEGRO
BONITA Y CON BRILLO
COSA BONITA EL CASTAÑITO
DESCANSANDO
DOS EN LO ALTO
EL 11 TIENE SU AQUEL
EL HIERRO CON LA SIERRA MADRILEÑA AL FONDO
ESTA HACE FRENTE PARA DEFENDER A SU CRÍA
ESTE MÁS COMODITO DE CUERNA
ESTE PAVO QUIERE GUERRA
HONDO EL 24
OJO CON ESTE NEGRO
PARA COLGAR EL ABRIGO
PARA GUAPA YO
TRAPIO EN EL RETAMAR
UN NÚÑEZ NI MÁS NI MENOS
UN TÍO MOSQUEADO
UNO DE LOS SEMENTALES BUSCANDO NOVIA
LISTO PARA EMBESTIR
Ficha ganadera:
Pertenece a: Agrupación Española de Ganaderos de Reses Bravas (AEGRB)
Propietarios: Dehesa Del Valle S.L. - Familia Pinto -Marabotto
Divisa: Verde y Blanca Señal de oreja: Orejisana en ambas
Finca Principal: “Las Tejoneras” en Becerril de la Sierra (Madrid)
Antigüedad: 30 de Marzo de 2003
Procedencia actual: “Núñez”
Mayoral: Francisco Plazas Serrano
Precioso reportaje. Yo he tenido la suerte de tentar en "Las Tejoneras" y me he sentido (como aficionado) en mi casa, y toreando me he sentido único. He disfrutado de la calidad de las embestidas de las becerras y he sentido que cuando se le hacen, a las becerras ( y a los toros ) de este encaste las cosas bien, responden con una entrega y una casta que , como he dicho al principio, te hacen sentir único. Gracias Francisco Plazas Serrano por tu dedicación, ya te lo dije: "sabes lo que tienes y vas a triunfar", pero sobre todo te doy las gracias por hacerme sentir "como en mi casa".Magnifico reportaje Javier Salamanca.
ResponderEliminarUn abrazo.
Antonio Vaquerizas Pulido.