GANADERÍA DE EDUARDO MARTÍN
CILLERO (ENCASTE “ATANASIO”)
(Javier Salamanca)
Quien lo diría hace unos
cuantos años, el encaste “ATANASIO” esta bajo minimos.Santo y
seña del Campo Charro durante varias décadas, hoy día solo un
puñado no muy grande de hierros tienen esta sangre, ganaderías
cortas, de no mas de 100 vacas, como es el caso que nos ocupa.
La divisa de Eduardo
Martín Cillero, perteneciente a la Asociación de ganaderias de
Lidia (A.G.L.) tiene esta sangre desde sus inicios,compradas las
reses a los hermanos Gallego Fernandez, su propietario que se vistió
de luces en sus tiempos mozos, lidia casi toda la camada de erales,
algun utrero pero pocos, en pueblos de las provincias de Segovia,
Burgos y la propia Salamanca.
Saca rendimiento a la
Finca “Torrecilla” en el termino de Barbadillo, gracias a la
ayuda familiar, todos ayudan en las tareas de campo, en los tiempos
actuales esto se puede considerar un logro importante.Como se ve en
las fotos, las vacas estan lustrosas y lucen buen trapio, de variados
pelajes esperemos que sigan dando hijos e hijas con sangre
“Atanasia”, esa sangre que estaba en la mayoría de las
ganaderías de la dehesa Salmantina y como dice el propio ganadero
Don Eduardo “realmente no se que es lo que ha podido pasar
con este encaste, a mi me salen vacas muy buenas en las tientas y lo
que lidio sale bueno, serán las modas”.
Fotos: Javier Salamanca
2- Futuros atanasios.
3- Un eralito burraco.
4- Una atanasia con su atanasio pequeño.
5- Un pedazo de vaca atanasia.
6- Preciosa vaca.
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